“Annual Poster Day”

El pasado 21 de marzo se llevó a cabo el “Annual Poster Day”, donde todos los participantes de BioMinds tuvimos la oportunidad de presentar el trabajo que llevamos realizando a lo largo de este proceso. Como parte de esto, nos tocó evaluar a tres participantes.

Estudiante: Zuleika Corales Tirado

“Functional genomic and culture independent approaches to search for protease activity in Forest soils in Puerto Rico”

El trabajo de investigación de Zuleika tiene como objetivo, encontrar la actividad de las proteasas en diferentes suelos del Bosque Seco de Guánica, del Yunque, entre otros. Según lo que pude hablar con ella, me explicó que las proteasas son de las enzimas más utilizadas en las industrias, razón por la cual es de gran importancia el encontrar proteasas nuevas que puedan ser utilizadas  y que demuestren actividad. En este caso, se utilizaron pruebas como crecimiento en leche por medio del cual comprobaron la actividad que tenía la caseína; además, la realización de PCR fue necesaria a modo de confirmación, o sea que si la actividad de la proteasa se debe al fragmento que ha sido clonado. Los resultados de este trabajo podrían ser de gran importancia, al encontrar nuevas proteasas. Me llamó mucho la atención el entusiasmo que demostró la estudiante al presentar su trabajo.

Estudiante: Juan Santiago Torres

“Lysozyme Crystallization with Neutral Hydrogels Providing Conditions for Counter-Diffusion”

Este trabajo fue uno de los que más me llamó la atención, y de lo cual debo decir que no tenía mucho conocimiento. La investigación de Juan consistía en una modificación de lo que se conoce como la técnica “Counter-Diffusion”, por medio de hidrogeles, en vez de utilizar otro tipo de geles más conocidas como por ejemplo la gel de agarosa. Para esto, se implementaron técnicas de cristalización de proteínas. Hasta el momento, los resultados obtenidos en esta investigación habían sido satisfactorios, y me impresionó el conocimiento del estudiante por este tema y su trabajo.

Estudiante: Aslin M. Rodriguez-Nassif

“Methodology to assess the inhibition of α-Amylase by Tapeinochilus ananassae extracts”

El trabajo de Aslin se basa en la utilización de la planta Tapeinochilus ananassae para pacientes diabéticos, y los efectos que puede tener esto. Su investigación consta del análisis de que la obesidad es un factor importante en la diabetes. Con el propósito de ayudar en este problema, se ha sugerido que la inhibición de α-amilasa podría reducir los niveles de azúcar en la sangre. Para esto, se examinó la inhibición de la enzima en la planta, por medio de extractos acuosos y metanólicos. En adición, se realizaron extractos con el flavonoide Quercetin y acarbosa, los cuales sirvieron como controles en la investigación. En base a esto, se midieron las concentraciones de estos componentes, para determinar así su eficacia en este estudio.

---